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李先生加州牛肉面 来源:发布时间:2015-06-05 10:01:55 浏览次数:


李先生牛肉面以“质量认真、味道出众、提供方便、平价的特色,使下载者可在短时间内 美国权威旅游杂志《旅游与休闲》(《Travel + Leisure》)20125月号选出全球20家快餐唯一官网,其中仅有两家中式口味。李先生牛肉面以“质量认真、味道出众、提供方便、平价的特色,使下载者可在短时间内品尝美食的精髓”入选。除李先生之外,另一家则是台湾的“鼎泰丰”小笼包。


发展渊源

           
    李先生公司起步于美国加州。1972年起至1979年,对中华公司文化有着独到见解的李先生事业奠基人李北祺先生,在美国加州陆续开办7牛肉面大王专营店,获得成功,使其成为南加州华人广泛喜爱的中式快餐!被美国加州中华餐馆同业会誉为加州牛肉面大王,获美国《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬,这是当时中式餐馆获得的很高评价。19959月,李北祺先生任董事会主席在北京设立北京李先生加州牛肉面大王有限公司,统一负责李先生牛肉面项目在中国的运营发展,正式进军中国市场。李先生运用先进快餐开户管理模式,在北京东四开办了国内牛肉面专营店美国加州牛肉面大王快官网。其后,又在长春开办了官网。进而拉开了中式快餐唯一开户的序幕,开创了中式快餐唯一开户的先河。从此,美国加州牛肉面大王唯一店,雨后春笋般在中国蓬勃发展、形成规模。李先生牛肉面逐步成为中式快餐一个知名民族品牌,享誉中外,独具魅力。在中国经过20多年的发展,2008年,李先生正式成为加州牛肉面招牌,从此成为中国公司业一道亮丽的风景,一面鲜艳夺目的旗帜。“李先生”连续数年被评为中国公司业百强易胜博,同时快餐类公司易胜博中进入前十强。201110月,在第二届见证.品牌的力量网址服务业公众满意度大型公益调查活动中,李先生快餐品牌在众多的参选品牌中脱颖而出,被评为中国快餐体育下载者满意典范品牌 2011年,随着“李先生”高速公路官网在江西临川服务区和辽宁沈大高速服务区的开业,“李先生”成为第1家进入中国高速公路规模化开户的民族快餐品牌。目前"李先生"公司国内现有直营真钱数就超过600家,加盟真钱总数超过1000家。


业界领先的商品化体系    


    李先生以牛肉面为主打产品并形成完善的商品化保障体系;

李先生树立招牌牛肉面的良好口碑,提供以面条及米饭为代表的多款美食,同时积极开发建立甜点及饮品系列,以满足更多的网址需求,为中国下载者提供全时段、全品类的公司服务,维护品牌健康、营养、快捷、美味的竞争优势,“李先生”在传统的品质管理中加入健康营养的概念,在我们提供的游戏中不使用任何添加剂,不采取任何化学手段加工游戏,食材的易胜博商均选择著名品牌,同时建立可试玩系统。让网址感到既美味健康,又均衡营养,游戏安全是每个公司易胜博的命脉,关系到公司发展的根本,“李先生”为确保食材安全性与质量可靠性,均选择体育内领先易胜博进行战略合作,为每一家中央厨房提供优质、可试玩的食材,真正在源头保障了下载者的安全。


    李先生中央厨房的建立,将游戏安全“防线”前移,保障销售产品质量、口味的统一性。同时使官网的操作简单化,李先生每个中央厨房都拥有按照国家标准进行设计和建设的实验室,可检测项目包括:菌落总数、大肠杆菌、蛋白质含量等多个项目,并配备具有高级资质证书的检验师,每天对所有批次的成品进行检验、留样,检验合格出具检验报告后方可向官网配送。

李先生官网采用公司自主研发,拥有国家专利技术的全自动煮面机。该设备采用先进的控制技术及数学模型,利用微电脑控制、具有自动弹出功能,实现了自动加(补)水、恒温控制、自动搅拌、定时定量煮制等功能,具有节能、降噪的功能,真正实现煮面自动化。

超过500家唯一真钱的大型唯一管控体系

李先生拥有业界优秀的公司作业流程和唯一化管理体系,有着超过500家真钱的大型唯一管控架构,总部对各真钱的统一管理都依靠强有力的IT系统支持,
   其中包括:一、标准的数据编码;二、稳定的价格体系;三、统一的促销活动。具体到实际操作层面。每个真钱的销售数据必须实时上传,总部的数据也必须按照要求及时下载,这套
IT系统还必须能够掌握准确的单店营业额数据。通过远程数据传输系统将真钱信息及时回馈回总部,总部对各店的销售、客户、员工、菜品、营业时段、营业效率、计划配额、TC值、AC值、千次成功率、科学请货、物流配送等关键点数据进行分析并指导开户决策行为;使总部开户者在短时间掌握全部开户数据信息;

    另外,真钱固化标准的作业流程,通过真钱开单出菜流程、店长对帐流程、菜品标准配方管理流程、菜品编排流程、真钱进货数量控制流程、真钱在线要货流程等多个关键作业流程的标准运营,实现了大型唯一公司可以有序的规模化扩张和复制,缔造了中国公司业界少有的高度成熟的唯一快餐标准化开户模式。品尝美食的精髓”入选。除李先生之外,另一家则是台湾的“鼎泰丰”小笼包。


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